تحقیق تاسیس کارخانه سوسیس و کالباس
دسته بندي :
دانش آموزی و دانشجویی »
دانلود تحقیق
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 56 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
فهرست مطالب
شرح صفحه
فصل اول
جدول نتايج چكيده طرح 3
فصل دوم
كليات در راستاي شناسائي محصول و 6
مقدمه
1-2 تعريف ، ويژگيها و مشخصات فني محصول از نظر شكل ظاهري ، طبقه بندي و 7 2-2 چگونگي و ميزان بكارگيري بعنوان كالاي نهايي يا واسطه اي 10
3-2 ارائه ديدگاههاي كلي در مورد قيمت و امكان فروش 11
فصل سوم
بررسي و برآوردهاي فني 12
1-3 ارزيابي روشهاي مختلف توليدي وگزينش روش بهينه 12
2-3 تشريح دقيق و جامع فرآيند توليد 12
3-3 مسير فرآيند و نمودار گردش مواد 17
4-3 بررسي مناطق و مراحل و شيوه هاي كنترل كيفيت 20
5-3 تعيين و محاسبه ظرفيت برنامه توليد و شرايط عملكرد واحد 25
6-3 ذكر نام اصلي و تجاري همراه با مشخصات فني منابع تامين و ... 26
7-3 بررسي و تحقيق در خصوص تعداد و مشخصات فن دستگاهها و تجهيزات خط توليد 33
8-3 تعيين مشخصات خدمات مورد نياز و تاسيسات عمومي 37
9-3 تجزيه و تحليل و محاسبه تعداد نيروي انساني 40
2
10-3 محاسبه كليه سطح زيربناي لازم براي سالن توليد انبارها تاسيسات و ... 41
فصل چهارم
بررسي هاي مالي و اقتصادي 43
1-4 تدوين و تشريح و جداول هزينه هاي اصلي واحد 44
2-4 تدوين و تشريح و جداول هزينه هاي سرمايه اي واحد 46
3-4 برآورد دارائيهاي ثابت سرمايه در گردش كل سرمايه گذاري 50
4-4 هزينه هاي استهلاك و تعمير و نگهداري عملياتي و غير عملياتي 53
5-4 برآورد كل هزينه هاي ثابت توليد و هزينه هاي متغير توليد 54
6-4 محاسبه قيمت فروش بر اساس سود منطقي و قابل انتظار 56
7-4 تعيين شاخص هاي اقتصادي ازجمله ارزش افزوده سهم منابع داخلي و ... 56
3
جدول نتايج چكيده طرح
رديف
موضوعات
1-1
مشخصه طرح :
عنوان : طرح توليد سوسيس و كالباس
تعريف : سوسيس و كالباس فرآورده هاي گوشتي حاوي نمك و چاشني مي باشد كه در يك لفاف استوانه اي بسته بندي شده اند . ظرفيت توليد : 2700 تن در سال انواع سوسيس و كالباس
2-1
فرآيند توليد :بعد از آماده سازي مواد اوليه عمل اختلاط طبق فرمولاسيون صورت گرفته سپس به قسمت پركن و بعد از آن به بخش پخت يا دود خواهد رفت سپس سرد شده وبسته بندي ميگردد.
3-1
شرايط عملياتي :
تعداد روز كاري : 270 روز تعداد شيفت : يك شيفت ساعت كاركرد روزانه : 8 ساعت
درصد تامين مواد اوليه داخلي : 95% خارجي : 5%
4-1
تعداد كاركنان : مديريت : 1 نفر مهندس : 2 نفر
پرسنل توليدي : 20 نفر تكنيسين : 2نفر پرسنل اداری: 5 نفر كل پرسنل واحد: 30 نفر
5-1
تاسيسات زير بنائي :
توان برق : 8/240 كيلو وات
مقدار آب مصرفي روزانه : 16 M3
سوخت مصرفي روزانه :
6-1
دستگاهها و تجهيزات خط توليد
بخش تامين داخلي : 2230725 ريال
بخش تامين ارزي : __ دلار
7-1
زمين و ساختمانها :
مساحت زمين : 2800
سطح زير بنا : 1022
4
سالن توليد : 770
انبارها :
خدماتي : 252
8-1
سرمايه گذاري :
دارائيهاي ثابت : 5037363
سرمايه در گردش : 915013
كل سرمايه گذاري : 5952376
سرمايه گذاري مجري : 2374038
وام بلند مدت : 3800000
هزينه كارمزد: 14%
9-1
قيمت تمام شده : 45454760
كل هزينه هاي ثابت توليد : 1238507
كل هزينه هاي متغير توليد: 44056251
قيمت تمام شده واحد هر يك از محصولات :
10-1
قيمت عمده فروشي:
11-1
شاخص هاي اقتصادي :
سود ويژه در ظرفيت نهائي : 3820240
ارزش افزوده : 7876347
نقطه سربه سر توليد: 15%
سهم منابع داخلي : __
دوره برگشت سرمايه : ماه چهارم سال دوم
سرمايه گذاري سرانه : 198412