تحقیق بررسي جهاني و برآورد خسارت در مورد بيماريهاي ذرت 22 ص
دسته بندي :
دانش آموزی و دانشجویی »
دانلود تحقیق
لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ويرايش و آماده پرينت )
تعداد صفحه : 16 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :
1
بررسي جهاني و برآورد خسارت در مورد بيماريهاي ذرت:
ذرت ميتواند به 60 نوع بيماري مختلف مبتلا گردد كه موجب عدم دستيابي به حداكثر محصولدهي ميشوند. PAYAK وRENFRO برآورد كردهاند كه محصول دانه 10 تا 12 درصد در هندوستان كاهش مييابد كه با قيمت 60 روپيهاي براي هر 100 كيلوگرم ميانگين زيان سالانه مبلغ 280000000 روپيه HOOKER در يك بر آورد محتاطانه، زيان سالانه را براي 12 ايالت مركزي و شمالي (آمريكا) توليدكننده ذرت، بيش از 436 ميليون دلار تعيين كرده است. بر طبق گفته Kramer ، در اروپا كه توليدكننده بيش از 12% از كل توليد جهاني است، بيماريها، 3% محصول را كاهش ميدهند. آفريقا، توليدكننده 5/6% از كل توليد جهاني ذرت است و بيماريهاي پوسيدگي خوشه (ear rots) در تانزانيا باعث 30% كاهش، exserohilum turcicum (he lminthosporium) باعث كاهش بيش از 10% در نيجريه، بيش از 10% در سودان، بوتسوانا، كنيا و زيمباوه و در حدود 10% در مورد موريس و نياسالند شده است.diplodiazeae و Gibberellaspp. موجب كاهش بيش از 10% در بوتسوانا و زيمباوه و كمتر از 10 % در تانزانيا گرديده و Puccinia Polysora باعث كاهش بيش از 10% در توگو، غنا، اوگاندا و سيرالئون شده است. Kramer گزارش كرده است كه Ustilago Maydis نيز كمتر از 10% در غنا، بوتسوانا و نيجريه و بيش از 10% در سودان و كنيا محصول را كاهش ميدهد. Padwick اعتقاد دارد كه مجموعه بيماريها در كشورهاي آفريقايي كه قبلا مستعمره انگلستان بودهاند، 6/13% در سال 1956 م. محصول را كاهش دادند. در برخي از كشورهاي واقع در غرب آفريقا Puccinia Polysora به تنهايي باعث 49 تا 95 درصد كاهش محصول شده است. آسيا 8% از كل توليد جهاني ذرت را دارد. Peronospora Philippinensis (Sclerospora) كه يك سفيدك دروغي يا داخلي است، باعث 60% كاهش محصول در فيلپين و Puccinia sorghi 1% و Exserohilum turcicum (Helminthosporium) نيز 1% در مالزي محصول را تقليل ميدهند. بطور كلي براي آسيا 12% كاهش محصول به علت تاثير بيماريهاي ذرت برآورد معقولي است. در سطح جهاني به علت خسارات كل بيماريهاي ذرت روي
2
هم رفته كاهش 32656000 تن محصول دانه يا 4/9% از كل توليد جهان با ارزش 1650 ميليون دلار آمريكا برآورد گرديده است.
بيماريها در دوره از كاشت تا برداشت بر روي محصول تاثير ميگذارند. حتي بعد از برداشت محصول، كپكها ميتوانند در انبار مشكلات جدي و مهمي را بوجود آورند.
بيماريهاي ذرت بطور كلي به طبقات زير گروهبندي ميشوند:
پوسيدگيهاي بذر و مرگ ماهيچه
بيماريهاي شاخ و برگ
پوسيدگيهاي ساقه و ريشه و پژمردگيهاي گياه
پوسيدگيهاي خوشه ماده و چوب بلال
بيماريهاي انباري و اختلالاتي كه در دانه بوجود ميآيد.
1. بيماريهاي ذرت در دوره اوليه رشد (Seedling stage)
نام بيماري:
پوسيدگيهاي بذر (Seed rots) و مرگ ماهيچه (Seedling blights)
علائم بيماري: كاهش تراكم بوته در هكتار و تنك به نظر رسيدن مزرعه، رشد ناجور و تكه تكه كه به علت خفگي بوتهها (مرگ ماهيچه) قبل و بعد از ظهور گياهچه در سطح خاك ميباشد. زخمهاي فرورفته قهوهاي رنگ روي مزوكوتيل، بيرنگ شدن و آب سوختگي قسمتهايي از طوقه گياه. پژمردگي گياهچه، رشد و ظاهرشدن عامل بيماري روي قسمتهاي خارجي و پوسيده.
عامل بيماري و مناطق انتشار: Rhizoctonia Spp., Cephalosporiuym acremonium, Fusariummonilifprme,
Pythium species (P.irregulae, P.debaryanum, P.ultimum, etc.), Penicillium oxalicum, Aspergillus Spp.
از عوامل بيماريزاي فوق، يكي يا تمام آنها ممكن است در تمام نواحي ذرتخيز جهان باشد.
3
مبارزه: مصرف قارچكشها مثل تيرام يا كاپتان به نسبت 5/2 در هزار. انتخاب بذور گواهي شده، سالم. حذف بذوري كه خراشيده و پوسته پوسته شدهاند، اندوپريكارپ يا لايه برون بر آنها صدمه ديده است. خودداري از كاشت بذور سبك و پوك.
2. بيماريهاي شاخ و برگ:
نام بيماري:
(Northern leaf blight) Turcicum leaf blight
علائم بيماري: ظاهر شدن زخمهاي باريك و كشيده دوكي يا بيضي شكل كه به رنگ قهوهاي يا سبز متمايل به خاكستري ميباشند.
عامل بيماري و مناطق انتشار: Setosphaeria turcica, Exserophilum (Helminthosporium) turcium پخش و انتشار در تمام نقاط جهان.
مبارزه: كاشت هيبريدها و كمپوزيتهاي مقاوم از جمله: Ganga 101, Deccan, Ganga 5, Kisan, Deccan 101, Jawahar
استفاده مستقيم از قارچكشهاي (زينب، ديتان ـ ام ـ 45) به صورت 3-4 سمپاشي برگي از موقعي كه ذرتها در حدود 50 سانتيمتر ارتفاع دارند تا موقع تشكيل خوشه ماده.
نام بيماري:
(Southern leaf blight) Maydis leaf blight
علائم بيماري: ظاهرشدن خطوط موازي و هم جهت به رنگ متمايل به خاكستري، همچنين زخمهاي لوزي شكل كه داراي حاشيه نامنظم 5/0 تا 5/1 سانتيمتري يا بيشتر ميباشند.
عامل بيماري و مناطق انتشار: (Helminthosporium Maydis) Cochliobolus heterostrophus كه در تمام سطح جهان پخش است.
نام بيماري: سفيدكهاي دروغي يا داخلي (Downy mildews) كه به وسيله قارچهاي Peronosclerospora بوجود ميآيند.
4
علائم بيماري: برگها به صورت نواري و خط زرد شده (كلروز) و در شرايطي كه بيماري پيشرفت دارد، رشد متوقف ميشود و قسمتهاي آلوده به بيماري زبرو خشبي و كم رشد شده و به رنگ مايل به سفيد ديده ميشوند.
عامل بيماري و مناطق انتشار: Peronosclerospora philippinensis (در فيليپين، هندوستان و چند كشور ديگر).
P.maydis (اندونزي، زئير و سومالي)
P.sacchari (تايوان، استراليا، هندوستان و گينه جديد)
P.sorghi (هندوستان، آمريكا، فلسطين اشغالي، تايلند و خيلي از كشورهاي ديگر).
مبارزه: قارچكشها بر روي اين بيماري موثر نيستند. تنها روش ممكن كاشت ارقام مقاوم ميباشد. فيليپين و تايوان، پيشرفت قابل ملاحظهاي در تشخيص و تعيين ژنهاي مقاوم داشتهاند. ضدعفوني كردن بذر با Ridomil به نسبت 4 گرم براي هر كيلوگرم بذر جهت پيشگيري از آلودگي به بيماري موثر است.
نام بيماري: سفيدك دروغي يا داخلي (Downy mildews) كه به وسيله قارچ Sclerophthora بوجود ميآيد.
علائم بيماري: تشكيل نوارهاي زرد رنگ با حاشيه كاملاً مشخص كه به تدريج به رنگ زرد كاهي تا قهوهاي روشن درآمده و بطور آشكار به وسيله رگبرگها محدود ميشوند. اندامهاي قارچ، عامل بيماري بطور غيرمحسوسي در محل نوارها ديده ميشوند.
عامل بيمار و مناطق انتشار: هندوستان، احتمالاً نپال و پاكستان.
مبارزه: كاشت ارقام مقاوم، هيبريد Ganga 5 و كمپوزيتهاي Kisan و Jawahar كه در هندوستان وجود دارند، در مقابل اين بيماري مقاوم هستند.
نام بيماري:
Crazy top